Produkte & deren Herkunft

Brot

  • Mischbrot
  • Kornbrot
  • Fladenbrot
  • Steirerlaib
  • Hausbrot
  • Nussbrot
  • Roggenbrot
  • Schrotbrot fein oder grob bestreut
  • Gewürzschrotbrot
  • Dinkelbrot
  • Dinkelvollkornberger
  • Bosi(Kümmel)wecken
  • Semmelwecken
  • Toast
  • Dinkeltoast
  • Sandwich
  • Vollwertsandwich
  • Kleines, französisches Baguette

Unsere dunklen Bauern/Bäcker-Brote sind Hand verknetet aus Roggensauerteig (ohne Hefe) mit laaaanger Stehzeit, als Laibe oder Wecken in unterschiedlichen Größen zwischen 1/2kg bis 2kg oder auf Bestellung nach Wunsch, verfügbar

Gebäck

  • (Steirische Lang-)SEMMEL
  • Kaisersemmel
  • Handsemmel
  • Reihensemmel
  • Dinkelsemmel
  • Kipferl
  • Mohnweckerl
  • Rosinenweckerl
  • Breze
  • Salzstangerl
  • Kümmelweckerl (Bosi)
  • Kornspitz
  • Salz-Spitz
  • Käsespitz
  • Dinkelweckerl
  • Kürbisweckerl
  • Sonnenblumenweckerl
  • Vintschgerl
  • Käsestangerl
  • Müsliweckerl
  • Dinkelspitz
  • Italo (Kartoffel -Knoblauch-Stangerl)
  • Minipizza
  • Zwiebel-Speck-Baguette
  • Laugenbreze
  • Laugenstangerl
  • Käse-Laugenstangerl
  • Hamburger
  • Hot Dog
  • JOUR-Gebäck
  • Partybrezen
  • Riesenstangerl (Salz oder Sesam)

Süßes

  • Zimtschnecke
  • Mohnschnecke
  • Topfengolatsche
  • Nußbeugerl
  • Nußkipferl
  • Nußschifferl
  • Granatsplitter
  • Punschkrapfen
  • Sandkipferl
  • Linzerradl Schoko
  • Linzerradl hell
  • Striezel
  • Marmorkuchen
  • Tirolerkranzl
  • Nussstrudel
  • Mohnstrudel
  • Guglhupf
  • Milchbrot
  • Briochestriezel
  • Marmeladekipferl
  • Briochezopf
  • Briochekipferl
  • Schokokipferl
  • Joghurtecke
  • Schaumrolle
  • Apfelstrudel
  • Topfenstrudel
  • Buchteln in 6er Tasse
  • Brandteigkrapfen
  • Liebesknochen
  • Erdbeerroulade
  • Schlagomlette
  • Marillenkuchen
  • Fruchtschnitte
  • Cremeschnitte
  • Linzerschnitte
  • Tiramisu
  • Malakoffschnitte
  • Joghurt-Himbeerkuchen

Saisonware wie Osterkipfl, Allerheiligenstriezel, Krapfen, Kekse, Kletzenbrot, Glücksbringer

Jause

  • Wurstsemmel
  • Mozzarellaweckerl
  • Gefüllte Weckerl einfach
  • Gefüllte Weckerl mit Käse
  • Gefüllte Weckerl mit viel Gemüse, Ei, Mayonnaise
  • Kümmelweckerl mit Schweinsbraten oder Schopf
  • Gefüllte Hälften (auch vegetarisch oder vegan)
  • Brötchen (mit Schinken, Wurst, Käse, Lachs oder auch vegetarisch oder vegan)
  • JOUR-Gebäck & Partybrezen

Unsere Lieferanten